부안참뽕막걸리 950ml 6%

대한민국 우리술품평회 살균막거리 부문 수상제품

1977년 설립 후 40여년간 국내는 물론 해외시장에서도 인정 받고 있는 내변산 동진주조의 제품이다. 엄선된 원료로 전통적인 비법으로 제조하면서도 위생적인 작업환경과 최첨단 현대시설장비로 제조하고 있다. 부안참뽕 막걸리는 탄산이 첨가되어 청량감을 주며 텁텁함 없이 깔끔한 맛을 자랑한다. 오디과실이 첨가되어 색깔리 은은한 보랏빛을 띄고 있다. 살균 처리가 되어 있어 상온에서도 보관이 가능하며 보존기간이 길다. 

2013년과 2015년 대한민국 우리술품평회 살균 막걸리 부문 우수상을 2번이나 수상한 제품이다. 부안의 특작물 참뽕(오디)를 첨가한 제품으로 시원한 청량감과 단맛이 적당하고 부러운 목넘김이 특징인 제품이다. 또한 오디 고실의 은은한 향 또한 느낄 수 있는 제품이다. 제조사 내변산 동진주조는 전통주 제조에 대한 40여년의 업력을 지니고 있는 제조사로 전통적인 기법으로 제조하면서도 현대인의 입맛도 사로잡는 제품을 생산하고 있다.

식품유형 : 탁주(살균)
용량 : 950ml
도수 : 6%
원재료 : 쌀(국내산), 오디, 종국, 정제수, 누룩, 효모, 아스파탐

부안참뽕 막걸리 맛과 어울리는 음식

파스톤 계열의 보랏빛을 가지고 있고 과실향 보다는 곡물향이 전체적인 향을 이끌어 간다. 술을 입에 넣으면 탄산의 청량감이 제일 먼저 퍼지고 그 다음 연한 단맛과 쓴맛이 느껴진다. 산미는 적고 술을 마시고 난 후에 곡물의 부드러움이 혀에 오래 남아 있다. 장어 구이 등과 잘 어울린다.